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2025年营养周饮食健康知识竞赛题库及答案（共

120题）

1.健美运动员通常体脂指数，肌肉含量大，缺乏脂肪会影响一

些脂溶性维生素的吸收，所以健美运动员一般通过食用C（）增加油

脂的摄入。

A.猪肉B.牛肉C.花生D.羊肉

2.下列选项不是《中国居民膳食指南》2（022）的核心准则是（D）

A.会烹会选B.谷类为主C.会看标签D.围桌共餐

3.下列哪项不属于蛋白质的生理功能A（）

A.增加饱腹感B.提供能量C.是生命的基础D.构成和修复机体组

织

4.乳糖不耐受的人不能摄入以下哪种产品？（D）

A.奶酪B.酸奶C.乳糖牛奶D.鲜奶

5.关于饮酒，下列说法正确的是C（）o

A.乳母因为已经生了孩子了，所以可以饮酒B.儿童少年喝一点酒

可以锻炼酒量C.孕妇不能饮酒，容易引起胎儿酒精综合症D.成年

男性每日饮用酒的酒精量不超过30g

6.足量饮水，成年人每天7-8杯，提