生物必修一-蛋白质.pptVIP

恩格斯曾说过这样的话：“生命是;第二节生命活动的主要承担者;蛋白质;蛋类肉类豆类以及豆类制品奶类;食物中的蛋白质能否被人体直接吸;一、组成蛋白质的基本单位:氨基;COOHCHH2NR1.结构通;非必需氨基酸（12种）必需氨基;蛋白质1010～1012种氨基;二、氨基酸的结合方式CHCOO;CHR1NH2OHCOH2OC;二、氨基酸的结合方式:脱水缩合;二、氨基酸的结合方式:脱水缩合;二、氨基酸的结合方式:脱水缩合;氨基酸肽键肽键数=6－1肽键;氨基酸组成蛋白质的过程氨基酸二;1.如果以代表不;氨基酸的种类氨基酸的数量氨基酸;许多蛋白质是构成细胞和生物体结;细胞内的化学反应离不开酶的催化;有些蛋白质具有运输载体的功能。;有些蛋白质起信息传递的作用，能;免疫作用：抗体四、蛋白质的功能;一切生命活动都离不开蛋白质，蛋;组成元素C、H、O、N（P、S;恩格斯曾说过这样的话：“生命是;—CNH2HH—C—ON—H;无标题;CHNH2COOHCH2SHC;谢谢大家！ThankYou！