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草莓保鲜材料实验：PE保鲜膜与蜂蜡布保鲜效果研究论文

摘要：本文以草莓为实验对象，对比研究了PE保鲜膜与蜂蜡布两种保鲜材料的保鲜效果。通过观察草莓在不同保鲜材料下的品质变化，为草莓保鲜提供科学依据。

关键词：草莓；保鲜膜；蜂蜡布；保鲜效果

一、引言

（一）1.草莓保鲜的重要性

草莓作为一种美味可口的水果，深受消费者喜爱。然而，草莓在采摘后容易受到微生物侵害和自身生理作用的影响，导致品质下降。为了延长草莓的保鲜期，减少经济损失，研究草莓的保鲜方法具有重要意义。

草莓在采摘后的生理活动仍然旺盛，呼吸作用、水分蒸发和微生物侵害等问题使得草莓的品质迅速下降。据统计，我国草莓产后损失率高达30%以上，这