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检验检疫操作规范手册（执行版）

第1章检验检疫基础概述

1.1检验检疫定义与目的

检验检疫是指国家或地区对进出口商品、交通工具、人员及其携带物等进行质量、安全、卫生、检疫等技术性检查与监督管理的过程。其目的是确保进出口商品符合国家和国际标准，防止有害物质或病原体进入国内市场，维护国家经济安全与公共卫生安全。检验检疫工作具有法律强制性，依据《中华人民共和国进出口商品检验法》《中华人民共和国国境卫生检疫法》等法律法规开展，是国际贸易中不可或缺的环节。

检验检疫的目的是保障商品质量、防止伪劣商品流入市场、防止疫病传播、保护消费者健康、维护国家经济安全和生态环境安全。检验检疫工作涵盖商