人体结构与功能-能量代谢.pptxVIP

能量代谢

一、机体能量的来源和利用

体内能量的释放、转移、贮存和利用

二、影响能量代谢的因素

骨骼肌活动

食物的特殊动力效应

精神活动

环境温度

骨骼肌活动

骨骼肌活动对能量代谢影响最大

食物的特殊动力效应

食物具有引起机体产生额外热量的作用

精神活动

骨骼肌的紧张性↑

交感神经兴奋→肾上腺素释放↑

甲状腺激素释放↑

环境温度

200C～300C：能量代谢稳定

小于200C：引起寒战及肌紧张增加，能量代谢↑

大于300C：生化反应加快，能量代谢↑

三、基础代谢

清醒静卧、肌肉放松

空腹12小时以上

无精神紧张在

20～25℃

——人体处于基础状态下的能量代谢

基础代谢率(BMR):单位时间内的基础代谢

基础代谢率的测算

基础代谢率与体表面积呈正比

基础代谢率=产热量/体表面积

产热量＝耗氧量×氧热价

体表面积=0.0061×身高＋0.0128×体重－0.1529

基础代谢率的临床意义

BMR正常值：±15％为正常范围

甲状腺功能亢进：25～80%

甲状腺功能减退：20～40%

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