中小型肉类休闲食品企业商业模式创新路径探索.docx

破局与革新：中小型肉类休闲食品企业商业模式创新路径探索

一、引言

1.1研究背景

近年来，我国肉制品市场规模呈现出持续增长的良好态势。据中研产业研究院发布的《2024-2029年中国肉制品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》数据所示，2022年中国肉制品行业市场规模已成功突破2.03万亿元大关，在过去五年间，年均复合增长率达到了3.20%。基于当前的发展趋势和市场动态，预计到2024年，这一市场规模将进一步扩大，增至2.12万亿元。这一增长趋势主要得益于国内消费市场的增长、人们对高品质生活的追求以及肉制品行业的持续创新。城镇化推动：随着城镇化进程的加速，城市人口不断增加