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基础教育阶段食品安全风险预控体系研究

目录

一、整体研究构架与背景分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

需求论证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

研究范围界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

国内外研究回顾．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

二、相关概念阐述与理论模型建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

风险要素识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

预防管理系统的构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

理论基础延伸．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

三、风险评估与控制策略开发．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

风险识别框架应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

评估指标设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

控制路径规划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．