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酒店管理概论模拟习题+答案.pdfVIP

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  • 2026-04-08 发布于河北
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酒店管理概论模拟习题+答案.pdf

    酒店管理概论模拟习题+答案

    一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

    1、随着设备先进的不断提高，饭店设备的（）逐渐缩短。

    A、折旧寿命

    B、经济寿命

    C、技术寿命

    D、物质寿命

    正确答案：C

    2、下列不属于饭店CRM系统理论模块的是（）。

    A、理念模块

    B、战略模块

    C、经验模块

    D、顾客分类管理功能模块

    正确答案：D

    3、服务具有周到而又相对简单的优点，成为目前世界上所有高级餐厅

    最流行的服务方式，因而也被称为国际

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