会议酒店的管理制度包括(3篇).docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为规范会议酒店的管理，提高服务质量，确保会议顺利进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于本酒店所有会议服务区域及工作人员。

第三条会议酒店的管理应遵循以下原则：

1.以客户为中心，提供优质服务；

2.规范管理，提高效率；

3.安全第一，确保会议顺利进行；

4.严格纪律，维护酒店形象。

第二章组织机构与职责

第四条会议酒店设立会议服务部，负责会议酒店的日常管理工作。

第五条会议服务部的主要职责：

1.制定和实施会议酒店管理制度；

2.负责会议酒店的预订、接待、安排、服务等各项工作；

3.负责会议酒店的设备维护、安全保卫、环境卫生等工作；

4.负责会议酒店的培训、考核、奖惩等工作；

5.负责与相关部门的沟通协调。

第六条会议服务部下设以下岗位：

1.部长：负责会议酒店的整体管理工作；

2.副部长：协助部长开展工作；

3.预订员：负责会议预订、客户咨询等工作；

4.接待员：负责会议接待、签到、引导等工作；

5.安排员：负责会议场地、设备、餐饮等安排工作；

6.维护员：负责会议酒店的设备维护、安全保卫、环境卫生等工作；

7.培训员：负责会议酒店员工的培训、考核、奖惩等工作。

第三章预订与接待

第七条会议预订

1.客户可通过电话、网络、现场等方式预订会议；

2.预订员需详细记录客户信息，包括会议名称、时间、人数