校园猫咖的消费者情感价值与定价策略_应用型研究课题.docx

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校园猫咖的消费者情感价值与定价策略

第一章问题导向与应用需求分析

1.1现实问题识别与背景分析

1.1.1行业现状与问题识别

近年来，随着“萌宠经济”的蓬勃发展，宠物主题咖啡馆在我国各大城市迅速蔓延，并逐步渗透进高校周边的商业生态圈。校园猫咖作为这一趋势下的细分业态，凭借猫咪独特的治愈属性与社交功能，成为大学生群体休闲放松的热门选择。然而，在行业快速扩张的背后，经营模式同质化、盈利能力不稳定等问题日益凸显。许多猫咖经营者仅凭经验定价，忽视了消费者深层情感需求的差异化，导致价格策略与市场预期错位。一方面，部分猫咖定价过高，超出了学生群体的消费能力，导致客源