检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质课件.pptVIP

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

一、设疑自探：

请同学们根据预习内容，找出这节课你想了解的内容。根据自探提纲，自主探究。时间：(7分钟)

二、解疑合探小组内讨论，对你学习的内容进行补充完善，并准备展示、评价。（时间：5分钟）

展示点评分工展示内容展示同学点评同学还原糖的检测和观察脂肪的鉴定和观察蛋白质的鉴定和观察淀粉的检测和观察自由展示展示要求：1.书面展示要板书工整、规范、快速、简洁；2、要体现小组内的最高智慧。点评要求：1、点评时声音洪亮脱稿，注重自己的“教态”；2、讲究方法：先评书写、再评对错、后简述知识点；3、讲究效率：言简意赅，遇不明白及时让给其他同学。第2组第1组第7组第5组第8组第6组任意组任意组第3组第10组

选材应该选择含量高.颜色为植物组织以苹果.梨为最好。糖白色或近于白色制备组织样液：2.实验过程:1.实验原理还原糖＋斐林试剂砖红色沉淀一还原糖的鉴定水浴加热50-65℃

可溶性还原糖与斐林试剂在加热的过