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瑞幸新员工入职培训考试

一、单项选择题（每题2分，共30分）

瑞幸咖啡的成立时间是（）

A.2016年B.2017年C.2018年D.2019年

以下哪项不属于瑞幸咖啡的核心价值观（）

A.客户第一B.品质至上C.快速迭代D.利润优先

门店每日首次开机后，咖啡机预热时间至少需（）

A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟

制作标准美式咖啡时，粉水比应为（）

A.1:10B.1:15C.1:20D.1:25

顾客投诉饮品过甜时，正确的处理流程是（）

A.直接重做一杯B.先道歉，再询问是否需要调整糖度后重做

C.解释标准配方无法调整D.赠送优惠券补偿

以下哪项不属于瑞幸咖啡的产品系列（）

A.生椰拿铁B.厚乳拿铁C.焦糖玛奇朵D.酱香拿铁

门店员工上岗时必须佩戴的物品不包括（）

A.工牌B.发网C.手表D.一次性手套

瑞幸咖啡的咖啡豆主要采购自（）

A.巴西、哥伦比亚B.埃塞俄比亚、肯尼亚

C.越南、印度尼西亚D.意大利、法国

外卖订单的打包标准中，热饮杯需套（）

A.防烫杯套B.密封袋C.保温袋D.防震泡沫

以下哪项是瑞幸咖啡的会员体系名称（）

A.幸运星会员B.瑞幸金卡C.小鹿茶会员D.luckin会员

门店清洁消毒中，咖