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宾馆业旅店业卫生管理制度

第一章从业人员岗位卫生职责

岗位名称

具体卫生职责

执行考核标准

法定代表人/主要负责人

对本宾馆旅店整体卫生安全工作负全面主体责任，牵头制定符合本店实际的各项卫生管理制度，保障卫生设施改造、消毒用品采购、从业人员培训、病媒生物防控等卫生工作经费投入，每季度组织召开一次卫生工作专题会议，研究解决卫生管理中存在的问题，每月带队开展一次全店卫生抽查，主动配合卫生健康行政部门的监督检查与采样检测工作，牵头处理宾客提出的各类卫生投诉，对不符合卫生要求的问题落实整改闭环，确保各项卫生要求符合《公共场所卫生管理条例》及相关规范要求

全年卫生检查整改完成率100%，无重大卫生安全责任事故，卫生监督检查无重大处罚

专职卫生管理员

负责日常卫生管理工作的组织实施，每日对公共区域、客房、消毒间进行不少于两次的巡回检查，核对各项消毒记录填写是否完整规范，组织从业人员每年进行健康检查，提前15天提醒健康证即将到期的人员进行复检，每月组织一次店内从业人员卫生知识培训，培训内容包括消毒操作规范、传染病防控、个人卫生要求等，按要求整理归档各类卫生档案，每周组织开展一次病媒生物痕迹排查，发现鼠迹蟑迹立即安排专业人员处理，接到卫生监督部门整改通知后，牵头落实整改并按时反馈整改结果，每月对店内消毒效果开展一次抽样自查，发现消毒不合格立即要求重新处理

日常巡查记录完整率100%，从业人员健康