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研究报告

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不确定需求下的农产品联合采购策略研究

一、农产品联合采购背景与意义

1.农产品联合采购的背景

(1)随着我国经济的快速发展，农产品市场供需格局发生了深刻变化，农产品消费需求多样化、个性化趋势日益明显。据国家统计局数据显示，2019年全国农产品总消费量达到10.6亿吨，其中城市居民消费量占比超过60%。然而，由于我国农业生产分散、经营规模小、信息化程度低等因素，导致农产品质量参差不齐，市场供应不稳定。为解决这一问题，农产品联合采购模式应运而生。联合采购通过集中采购、统一配送等方式，有效提高了农产品供应的稳定性和质量水平，降低了消费者的购买成本。

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