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水果大科普小知识

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目录

01

水果基本概念

02

水果营养价值

03

常见水果介绍

04

水果种植知识

05

有趣水果趣闻

06

食用与保存技巧

水果基本概念

01

PART

水果定义与分类标准

植物学定义

水果是植物的成熟子房，通常包含种子，由花的子房发育而成，具有繁殖功能。例如苹果、梨等由子房壁发育的果皮包裹种子。

01

农业分类标准

根据果实形态可分为浆果（葡萄、番茄）、核果（桃、杏）、柑果（橙子、柚子）、聚合果（草莓、黑莓）和复果（菠萝、无花果）五大类。

商业流通分类

按消费习惯分为热带水果（芒果、榴莲）、温带水果（苹果、樱桃）、柑橘类（柠檬、柚子