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认识家庭园艺主讲人：xxx叶菜类蔬菜阳台盆技术主讲人：张爱华

目录contents韭菜的阳台盆栽技术一紫背天葵阳台盆栽技术二

韭菜阳台栽培

一韭菜阳台栽培韭菜，百合科葱属多年生草本植物，原产于中国，韭菜的食用部分主要是叶片和韭菜薹。其是大家公认的高纤维素含量蔬菜，除含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等人体所需的各种营养外，还对人体有特殊的医疗保健作用，韭菜被称为第七大营养蔬菜。

韭菜利用花盆栽培，技术简单，不受地区和季节的限制，生长快，病虫害少，一年四季都可以种植，并且可以连续采收，适合家庭阳台栽培。一韭菜阳台栽培

土壤相对含水量70%～80%为宜二韭菜的生长习性氮钾CO2O2磷水分气体土壤温度光照35℃20~30℃－10℃

三韭菜的的品种类型1.根韭主要食用根和花薹。根韭以无性繁殖为主，分蘖强，生长势旺，易栽培。2.叶韭叶韭的叶片宽厚、柔嫩，抽薹率低，虽然在生殖生长阶段也能抽薹供食，但主要以叶片、叶鞘供食用。我国各地普遍栽培。软化栽培时主要用此类。

3.花韭花韭专以收获韭菜花薹部分供食。它的叶片短小，质地粗硬，分蘖力强，抽薹率高。花薹高而粗，品质脆嫩，形似蒜薹，风味优美。4.叶花兼用韭叶花兼用韭的叶片、花薹发育良好，均可食用。目前我国栽培的韭菜品种多为这一类型。该类型韭菜也可用于软化栽培。三韭菜的的品种类型

家庭盆栽韭菜栽培最好选择生长力强，商品性好，抗