3-2 室内蔬菜栽培技术.pptxVIP

认识家庭园艺主讲人：xxx室内蔬菜栽培技术

室内菜栽培技术一、豌豆芽苗室内生产二、香葱室内生产技术三、萝卜芽的土壤栽培四、菊苣芽球土培软化栽培技术要点

一、豌豆芽苗无土生产

一豌豆芽苗无土生产（一）生育特性（三）环境调控（二）种子处理与播种（四）采收

（一）生育特性豌豆以种子萌发后的幼茎、幼叶供食，可凉拌、炒食或做汤，风味独特。豌豆苗生产的最低温度为14℃，最适宜温度为18~23℃，最高温度为28℃，每个生产周期为8~10天。目前以育苗盘生产的形式较为普遍，每盘播种量在350g左右，苗高12~15cm时即可采收。每盘的产量为1.5~2kg。席地生产每平方米播种量为1.5kg。一豌豆芽苗无土生产

（二）种子处理与播种品种选择选择籽粒饱满、发芽率高、无污染、无霉烂的种子。常用品种有青豌豆，麻豌豆等。一豌豆芽苗无土生产而青豌豆粒小，耐高温，生长快，不易腐烂，但叶小茎细，品质差花豌豆，也称麻豌豆，花皮粒大，不易烂，茎粗叶大

（二）种子处理与播种播前处理一豌豆芽苗无土生产晒种清水淘洗2~3次常温下浸种清水洗净种子，沥干待播水量为种子体积的2~3倍6~8h

（二）种子处理与播种播种一豌豆芽苗无土生产播种方法播种前清洗苗盘，盘内铺1张经消毒的报