树莓酮调控PPARα-FGF21信号通路介导脂肪产热抗肥胖机制及复配饮料的研发.pdf

树莓酮调控PPARα-FGF21信号通路介导脂肪产热抗肥胖机制及复配饮料的研发.pdf

摘要

摘要

在全球范围内,肥胖已成为严峻的公共卫生议题,其演变进程与脂质代谢

失衡存在显著关联。肥胖会增加许多慢性疾病的发生风险,其中包括心血管疾

病、糖尿病以及非酒精性脂肪肝病等。因此寻找有效的抗肥胖策略和作用机理

至关重要。

脂肪组织在能量代谢和维持机体稳态中扮演着关键角色,其中棕色脂肪组

织(Brownadiposetissue,BAT)和白色脂肪组织(Whiteadiposetissue,WAT

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