原创力文档食品添加剂使用和公示制度
1、购买必须的食品添加剂必须经公司食品安全卫生领导小组研究同意
可购买、使用。
2、采购食品添加剂只能向具备国家食品安全法规定资质，且证件齐全的
经营者购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书.并执行严格的验收、
登记制度，及时建立台帐。没有卫生许可证编号、厂名、厂址、使用范围、使用
数量等说明内容的添加剂不能购买。
3、严格加强食品添加剂的保管。食品添加剂应由专人保管，做好入库与
出库记录。不得贮存亚硝酸盐。
4、使用添加剂必须保
食品添加剂使用和公示制度
1、购买必须的食品添加剂必须经公司食品安全卫生领导小组研究同意
可购买、使用。
2、采购食品添加剂只能向具备国家食品安全法规定资质，且证件齐全的
经营者购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书.并执行严格的验收、
登记制度，及时建立台帐。没有卫生许可证编号、厂名、厂址、使用范围、使用
数量等说明内容的添加剂不能购买。
3、严格加强食品添加剂的保管。食品添加剂应由专人保管，做好入库与
出库记录。不得贮存亚硝酸盐。
4、使用添加剂必须保
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