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江苏开放大学
环境工程微生物学实验报告
课程名称
环境工程微生物学
实验项目名称
灭菌消毒技术
姓名
学号
同组人
实验时间
年月日
实验地点
分析室
实验目的
了解高压蒸汽灭菌锅的工作原理
学习高压蒸汽灭菌锅的使用及操作方法
了解高压蒸汽灭菌锅的维护与保养
实验原理
灭菌:采用物理、化学和生物的方法杀灭一切微生物的营养体,芽孢和孢子的过程。
消毒:杀灭病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。
高压蒸汽灭菌锅的原理:基于水在煮沸时所形成的蒸汽不能扩散到外面去,而聚集在密封的容器中,在密闭的情况下,随着水的煮沸,蒸汽压力升高,温度也相
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