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2025年9月热带农业科学第45卷第9期

Sep.2025CHINESEJOURNALOFTROPICALAGRICULTUREVol.45,No.9

凯特芒果栽培与保鲜技术研究进展

1,211211

郑斌武红霞王松标房经贵马小卫许文天

（1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业农村部热带果树生物学重点实验室/海南省热带园艺产

品采后生理与保鲜重点实验室广东湛江524091；2.南京农业大学江苏南京210095）

摘要芒果是我国重要的热带水果，对热区农业经济发展与乡村振兴具有重要推动作用。根据地域分布与成熟期特

征，我国芒果产区可划分为早熟、中熟和晚熟三大产区。其中，凯特（‘K