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木材加工技术与质量检验手册（执行版）

第1章总则

1.1本手册适用范围

本手册适用于木材加工企业、木材检验机构、木材加工技术研究单位及相关从业人员在木材加工、加工前检验、加工中控制、加工后检验等全过程中所执行的技术规范与质量检验标准。本手册适用于各类木材（如松木、杉木、桦木、柏木、竹木等）的加工、加工前的预处理、加工过程中的工艺控制、加工后的质量检验及成品的包装、储存与运输等环节。

本手册适用于国家及行业标准规定的木材加工技术规范，包括但不限于木材的尺寸精度、强度指标、含水率、色差、缺陷等级等。本手册适用于木材加工过程中涉及的机械设备、加工工艺参数、加工环境条件、加工人员操作规范等技术内容。本手册适用于木材加工企业在生产过程中对产品质量进行控制与检验的全过程管理，包括原材料验收、加工工艺执行、加工过程监控、成品检验等环节。

本手册适用于木材加工企业内部的质量管理体系，包括质量控制流程、质量检验标准、质量记录与追溯等。本手册适用于木材加工技术研究与开发中对加工工艺、质量控制指标、检验方法等进行系统性研究与规范。本手册适用于木材加工行业在政策法规、技术标准、质量要求等方面进行统一管理与协调。

1.2术语定义

木材：指由树木生长形成的天然有机材料，主要成分为纤维素、半纤维素和木质素，具有可加工性、强度和耐久性等特性。含水率：指木材中水分的质量占木材干质量的百