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农贸市场监督管理制度

为规范农贸市场经营秩序,保障食品安全与消费权益,维护市场环境整洁有序,依据《中华人民共和国食品安全法》《集贸市场管理办法》等相关法律法规,结合本区域实际情况,制定本监督管理制度。本制度适用于本行政区域内所有农贸市场(含室内市场、露天市场及临时疏导点)的开办者、经营者及监督管理活动参与主体。

第一章市场准入管理

第一条经营主体准入

农贸市场开办者(以下简称“市场方”)须依法取得市场登记证,配备专职管理团队(含食品安全管理员、环境卫生管理员、设备维护员等),建立健全内部管理制度。新入场经营者须在入场前5个工作日内向市场方提交以下材料,经审核通过后方可签订入场协议:

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