5.20《食物的作用》教学设计 2026苏教版科学三年级下册.pdfVIP

苏教版2024版三年级下册科学

第五单元第20课《食物的作用》教学设计

一、基本信息

学科：小学科学

年级：三年级下册

课题：第20课食物的作用

教材版本：苏教版（2024）

课时：1课时（40分钟）

对应单元：第五单元人的呼吸和消化

二、教学目标

（一）科学知识

1.知道食物能为人体提供能量，是生命活动的基础。

2.认识淀粉、脂肪是人体重要的能量来源，掌握淀粉与碘酒变蓝、

脂肪挤压留油迹的检测方法。

3.理解食物能构建身体组织、促进生长发育、维护身体健康。

4.树立合理膳食、不偏食挑食的健康观念。

（二）科学探究

1.能通过碘酒检测淀粉、挤压法检测脂肪的实验，观察并记录实

验现象。

2.能根据实验结果得出结论，对食物进行简单分类。

3.能在小组合作中完成实验操作，提升动手与观察能力。

（三）科学态度与社会责任

1.乐于动手实验，对探究食物营养成分产生兴趣。

2.养成科学饮食习惯，关注自身健康成长。

三、教学重难点

重点：理解食物的三大作用（提供