植物蛋白原料在南美白对虾饲料中的应用研究进展.pdfVIP

2025年第46卷第4期总第721期SILIAOGONGYE

植物蛋白原料在南美白对虾饲料中的应用研究进展

1，2222，31，222*

■田仁红彭凯鲁慧杰邱建强陈文淳陈冰黄文

（1.广东海洋大学水产学院，广东湛江524088；2.广东省农业科学院动物科学研究所，广东省农业科学院水产协同创新中心，

广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室，广东广州510640；

3.华中农业大学水产学院，湖北武汉430070）

摘要：南美白对虾饲料高度依赖鱼粉，但鱼粉资源紧缺，价格居高不下，寻求植物蛋白原料替

代鱼粉是维持对虾产业可持续发展的重要选择之一。植物蛋白原