《蜜蜂产品生产管理规范》编制说明.docxVIP

国家标准《蜜蜂产品生产管理规范》

修订编制说明

（征求意见稿）

《蜜蜂产品生产管理规范》国家标准修订起草小组

2025年8月

国家标准《蜜蜂产品生产管理规范》修订

（征求意见稿）编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

2024年8月23日，国家标准委下达了《国家标准化管理委员会关于下达2024年第六批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2024〕35号），按文件第5条，其中《蜜蜂产品生产管理规范》需进行修订（计划号T-442），项目周期16个月。本项目由中华全国供销合作总社提出并归口。本项目是对《蜜蜂产品生产管理规范》（GB/T21528-2008）的修订。

(二）制定背景

蜜蜂产品是蜜蜂在生殖繁衍过程中形成的有用物质。包括蜜蜂采集物、分泌物和生殖繁衍物。主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒、蜂蛹、蜂幼虫等。随着人们养生保健意识的增强，蜜蜂产品被越来越多的消费者青睐。

本标准自2008年发布以来，已经实施了17年，为蜜蜂产品的生产、流通等领域提供了依据，为保障蜜蜂产品的质量安全起到了重要的作用。

养蜂技术进步带动了行业生产水平的不断提高。目前，我国蜂群数量超过1400万群，蜂王浆产量突破3000吨，出口量达到

1300吨，蜂蜜产量约45万吨，出口数量达15万吨，此外我国也是蜂花粉生产大国。