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基于线性规划单纯形法的最佳配食问题

摘要

正常人一天在进食时，为了兼顾各营养的摄入，往往需要消耗大量食物。如何在满足身体摄入营养的同时，最低成本地支出，这个现实问题可以按线性规划的求解方法找出最优决策方案。本文搜集的价格数据来自农产品价格数据中心。随着科技的发展，相关研究人员发现蔬菜与肉类中存在更多成分各异的营养物质，但由于种类过多，本文只考虑对人体不可或缺的营养物质，一些微量营养素暂时忽略不计。

本文将运筹学理论和实际饮食问题相结合进行研究分析，并基于线性规划单纯形法，把配食问题构建成标准化数学模型，通过Matlab编制需要程序，让计算机实现复杂的计算以及数据处理