初中部食堂员工诺如病毒防控知识培训校医讲解呕吐物处置流程.docx

初中部食堂员工诺如病毒防控知识培训校医讲解呕吐物处置流程

各位食堂的各位同事：

大家好！我是学校校医。今天，我们专门开展本次诺如病毒防控知识培训，核心目的是让各位掌握诺如病毒的传播特点、防控要点，重点规范呕吐物、排泄物的科学处置流程，切实筑牢食堂食品安全防线，保障全校师生的身体健康和饮食安全。食堂是校园食品安全的关键阵地，也是诺如病毒传播的重点防控区域，各位作为食堂工作人员，直接承担着食材加工、餐食供应、环境消杀等重要职责，你们的防控意识和规范操作，是守护师生健康的第一道屏障，希望大家认真聆听、牢记要点、严格落实。

首先，我们简要了解一下诺如病毒的核心知识，只有认清病毒特点，才能精准做好防控