高中化学人教版必修一《神奇的乳酸》课件.pptxVIP

神奇的乳酸

常喝酸奶会使您：喝出健康好肠胃，喝出嫩滑好皮肤，喝出窈窕好身材！常喝酸奶有益身体健康！

你知道吗？乳酸还是一种重要的工业原料！免拆手术缝合线

确定有机物分子结构的一般思路和方法：实验式→分子式→结构简式质谱分析红外光谱氢谱我们该怎样研究乳酸呢？元素定量分析

CH2O确定乳酸的实验式：利用李比希法测定乳酸的实验式：已知常温下完全燃烧9克乳酸,生成CO22克,H2O5.4克,试求乳酸的实验式？

乳酸的质谱图确定乳酸的化学式：C3H6O3

O-HC-HCOOH1500以下是C-C骨架振动和C-O的伸缩振动乳酸的红外光谱图OHCH2-CH2-COOHCH3-CH-COOHOH根据红外光谱推测出乳酸可能的结构为：CH3-O-CH2-COOH

乳酸的核磁共振氢谱图CH3-CH-COOHOH根据氢谱进一步确定乳酸的结构为：

无色液体,有淡淡的乳香气味,具有吸湿性和抑菌作用,相对密度1.2060,熔点18℃,沸点122℃,能与水、乙醇、甘油混溶,不溶于氯仿、二硫化碳。一.乳酸的物理性质

我们如何研究乳酸的化学性质呢？决定用途结构性质决定反映反映请根据乳酸的分子结构,分析其官能团,总结乳酸的化学性质？OHCH3CHCOOH

二.乳酸的化学性质及应用研究1.请用化学方程式表示其消去反应的性质请写出丙烯酸与NaOH