4.3餐厅服务礼仪（课件）-《旅游服务礼仪》同步教学（北京邮电大学出版社）.pptxVIP

项目四饭店服务礼仪

旅游业是第三产业的组成部分，属于服务性的行业。在国际上被称为“出售服务和风景的行业”。美国芝加哥丽兹卡尔顿酒店指出：“最佳酒店是客人享受礼貌、礼仪及快速敏捷服务的理想场所。服务员一定要训练有素，一流的服务员才能构成一流的饭店。”丽兹卡尔顿酒店的座右铭是：“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务。”服务质量是旅游业的生命线，旅游礼宾接待人员讲究服务礼仪是旅游业的职业要求。

目录Contents任务一前厅服务礼仪任务二客房服务礼仪项目四饭店服务礼仪

任务三餐厅服务礼仪任务四康乐服务礼仪任务五电话总机服务礼仪

任务三餐厅服务礼仪

任务三餐