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第47卷2025年第9期家禽科学”141

兽用抗菌药减量化综合治理模式探索与实践

王宇

（峰城区畜牧渔业事业发展中心，山东枣庄277300）

摘要：本文系统阐述峰城区通过构建“监管-技术-生产”三位一体综合治理体系推进兽用抗

菌药使用减量化的创新实践。依托政策引导、技术创新和主体协同三大支柱，建立了覆盖兽药生

产、经营、使用全链条的监管机制，开发了基于本地特色植物资源的抗生素替代方案，形成了风险

分级管控与智慧化监测预警并行的技术路径。2021一2024年间，全区家禽规模场抗菌药使用量下降

42%，禽产品兽药残留抽检合格率连续保持100%，培育省级减抗示范场2家，市级达标场12家。实

践证明，该模式为破解畜牧业绿色转型瓶颈提供了可复制的“峰城方案”，对保障禽肉蛋产品质量

安全、推动乡村振兴战略实施具有重要参考价值。

关键词：兽用抗菌药；减量化；绿色养殖；综合治理；峰城区

中图分类号：S859.79文献标识码：A文章编号：1673-1085（2025）09-0141-04