学校食堂食品安全知识试题文档.docx

品生产经营人员B、临时参加工作的食品生产经营人员D、办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员实验学校食堂食品安全知识试题一、单项选择题、消费者在消费食品过程)

品生产经营人员B、临时参加工作的食品生产经营人员D、办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员实验学校食堂食品安全知识试题一、单项选择题、消费者在消费食品过程

)，可少亚硝酸盐的危害。()、绿色食品B、新鲜蔬菜C、富含维生素C的水果D、各种杂粮水是人体不可缺少的组成成分，约占人体重的()，用以维持人体的正常的生理活动。

是。、立即停止食用可疑食品向120呼救、不轻易服用止泻药B、大量饮用洁净水，催吐并留好呕吐物或粪便D、以上三项都