《流动餐车（自制饮品、轻食、广式点心、西式糕点）现场制售服务管理规范》团体标准（征求意见稿）.docxVIP

ICS号

中国标准文献分类号

团体标准

T/GDIFSTXXX-20XX

流动餐车

(自制饮品、轻食、广式点心、西式糕点)

现场制售服务管理规范

Specificationforfreshly-prepare-and-sellservicemanagement

ofself-makebeverages,lightmeal,Cantonesedimsum，western-stylepastry

inmobilefoodtruck

（征求意见稿）

××××-××-××发布××××-××-××实施

广东省食品学会发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广东经耘商业管理有限公司提出。

本文件由广东省食品学会归口。

本文件起草单位：广州市经耘供应链有限公司、广东经耘商业管理有限公司、广东省公共卫生研究院、广东省质量监督食品检验站、广东省食品工业研究所有限公司、华南理工大学轻工科学与工程学院。

本文件主要起草人：霍伟伦、刘江海、彭接文、杨健、蒋琦