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高压灭菌器操作、使用和维护考核试题及答案

一、填空题（每空2分，共30分）

1.高压灭菌器的核心灭菌原理是通过______状态下的______破坏微生物的蛋白质和核酸结构，达到杀灭所有微生物（包括芽孢）的目的。

2.灭菌前需检查设备水位，一般要求水位线不低于______标记，不超过______标记；若使用去离子水或蒸馏水，可避免______在加热管表面结垢。

3.装载物品时，包裹体积不宜超过______cm×______cm×______cm，物品间需保留______mm以上间隙，以保证蒸汽流通。

4.灭菌程序通常包括______、______、______、______四个阶