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高中化学人教版选择性必修3

第五单元A卷?名校好题基础达标卷

选择题1.[2024西北师大附中高二期中]农业上用的杀菌剂波尔多液(由硫酸铜和熟石灰等制成)能防治植物病毒的原因是()A.硫酸铜使菌体蛋白质盐析B.石灰乳使菌体蛋白质水解C.菌体蛋白质溶解于波尔多液D.重金属离子Cu2+使菌体蛋白质变性1.D【解题思路】波尔多液喷洒在植物表面后,在植物新陈代的酸性物质作用下,产生重金属离子Cu2+,重金属离子能使蛋白质变性,本题选D。答案

选择题2.[2024柳州高级中学高二月考]米酒,又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”,主要原料是江米,所以也叫江米酒。米酒既有酒味又有甜味,其中甜味的来源是()A.淀粉→蔗糖→葡萄糖 B.淀粉→麦芽糖→葡萄糖C.淀粉→麦芽糖→果糖 D.淀粉→蔗糖→果糖2.B【解题思路】江米中的淀粉在酶的催化下可水解为麦芽糖,麦芽糖再水解为葡萄糖,故米酒有甜味,本题选B。答案

选择题3.[202某省市实验中学高二期中]某动画片的主角之一是一只棕色的猛犸,但科学家对猛犸的毛色提出质疑。科学家从4.3万年前的猛犸骨骼中提取到某物质,通过研究该物质,推测猛犸可能是一身金毛,该物质最可能是()A.氨基酸 B.蛋白质 C.DNA D.葡萄糖3.C【解题思路】由题意知,能根据该物质推测猛犸的毛色,而DNA分子上有因,决定了生物体的一系列性状,故该物