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渔业养殖与管理规范手册（执行版）

第1章总则

1.1目的与依据

本手册旨在规范渔业养殖与管理行为，确保渔业资源的可持续利用，提升养殖效率与产品质量，保障渔民合法权益，维护生态环境与水域安全。依据《中华人民共和国渔业法》《水产养殖规范》《渔业资源保护条例》《水产养殖污染防治条例》等法律法规，结合国家及地方渔业发展规划，制定本手册。

本手册适用于所有从事水产养殖的单位和个人，包括但不限于苗种繁育、养殖生产、加工销售、废弃物处理等各环节。本手册以科学、规范、系统、可操作为原则，结合国内外先进养殖技术与管理经验，确保内容符合现代渔业发展需求。本手册的制定与实施，旨在实现渔业资源的合理利