虾青素生物营养强化鸡蛋.docxVIP

ICS65.020.01CCSB45

中华人民共和国农业行业标准

NY/T4882—2025

虾青素生物营养强化鸡蛋

Astaxanthinbiofortifiedchickenegg

2025-12-09发布

中华人民共和国农业农村部

I

NY/T4882—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出。

本文件由农业农村部农产品营养标准专家委员会归口。

本文件起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、天津博菲德科技有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、北京大北农蛋品科技有限公司、湖北绿科乐华生物科技有限公司。

本文件主要起草人：张军民、赵青余、王浩、邓雪娟、汤超华、秦玉昌、朱大洲、周振川、陈弟刚、李斯泉、余雅男、王晓红、齐莎日娜、王晓翠、李双全、张广民。

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NY/T4882—2025

虾青素生物营养强化鸡蛋

1范围

本文件界定了虾青素生物营养强化鸡蛋的术语