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- 2026-04-13 发布于河北
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服务员培训计划
服务员培训计划1
一、培训目标
根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务
员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知
识和各项操作技能。
二、培训对象
公司各店在职服务员。
三、培训课程
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员
职也素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服
务基本程序等七个培训模块。
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