北京工业职业技术学院《中药材加工与养护学》2025-2026学年期末试卷.docVIP

北京工业职业技术学院《中药材加工与养护学》2025-2026学年期末试卷

一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.以下哪种中药材加工方法主要是为了降低药材的含水量，防止霉变和虫蛀？（）

A.切片B.干燥C.蒸制D.炒制

2.中药材养护中，对抗同贮法是利用两种或两种以上药物同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。下列哪组药物适合采用对抗同贮法？（）

A.人参和细辛B.黄芪和党参C.金银花和菊花D.黄连和黄柏

3.某中药材在加工过程中需要进行去皮处理，以下哪种去皮方法适用于质地坚硬、表面有硬刺或角质化的药材？（）

A.手工去皮B.机械去皮C.化学去皮D.热力去皮

4.中药材炮制中，“酒制升提”的原理是基于酒的哪种特性？（）

A.活血通络B.引药上行C.软坚散结D.解毒防腐

5.以下哪种中药材的干燥方法适用于含挥发油较多的药材，能较好地保留其有效成分？（）

A.烘干法B.晒干法C.阴干法D.远红外干燥法

6.中药材养护中，对于易泛油的药材，以下哪种措施是不正确的？（）

A.密封储存B.控制温度和湿度C.定期检查D.与其他药材混放

7.某中药材在加工时需要进行切片，切片的厚