2026年商场超市消防安全培训试卷及答案.docx

2026年商场超市消防安全培训试卷及答案

一、填空题（共20空，每空1分，共20分）

1.商场超市的法定代表人或主要负责人是本单位的______，对本单位的消防安全工作全面负责。

2.消防安全“四个能力”具体指检查消除火灾隐患能力、组织扑救初期火灾能力、______、消防宣传教育培训能力。

3.营业面积大于10000㎡的大型商超营业期间，防火巡查的频次至少为______一次。

4.消防控制室实行______小时不间断值班制度，每班值班人员不应少于______人，且应持有中级及以上等级的消防设施操作员职业资格证书。

5.超市内熟食加工、餐饮区域设置的喷淋头动作温度应为______℃，普通营业区的