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运动与膳食纤维营养.pptxVIP

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  • 2026-04-14 发布于河南
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运动与膳食纤维营养.pptx

    运动与膳食纤维营养运动与膳食纤维营养第1页

    1膳食纤维定义膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收，而在人体大肠能个别或全部发酵可食用植物性成份、碳水化合物及其相类似物质总和，包含多糖、寡糖、木质素以及相关植物物质。运动与膳食纤维营养第2页

    2膳食纤维分类可溶性膳食纤维功效：降低胆固醇，调整血糖，降低心脏病危险，改进糖尿病。起源：水果、蔬菜、大豆、燕麦不可溶性膳食纤维功效：调整肠功效，预防便秘，保持大肠健康。运动与膳食纤维营养第3页

    3常见膳食纤维3.1纤维素（celulose）3.2半纤维素（hemicellulose）3.3果胶（pe

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