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(新)学校食堂食品采购管理制度范本(2篇)

学校食堂食品采购管理制度（一）

一、总则

为规范学校食堂食品采购管理，保障师生饮食安全和健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。

二、采购原则

1.安全优先原则：把食品安全放在首位，严格筛选供应商，确保所采购的食品符合国家食品安全标准，杜绝采购“三无”食品、过期变质食品以及含有有害物质的食品。

2.质量保证原则：选择优质的食品原料，优先采购新鲜、无污染、营养丰富的食品，保证食品的品质和口感，满足师生的饮食需求。

3.价格合理原则：在保证食品安全和质量的前提下，通过市