方便通心面制作工艺与特点.pdfVIP

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  • 2026-04-15 发布于北京
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方便通心面

原料配方:

质小麦粉10千克

水2.8升

制作方法:

1、在质小麦粉中加水,混合搅拌、脱气后,用

挤压机压成型为外径5.2-5.4毫米、厚1—1.2毫米的

波形色拉用通心面.

2、将该通心面放入高压锅中,用空气压缩机加压至

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