Food-and-Culture-Reading-and-Thinking-高一-英语-教学设计.docxVIP

FoodandCulture

ReadingandThinking

韩京敏长白实验中学

教学主题：

本文是一篇分析食物与文化关系的夹叙夹议类文体。作者是一位曾到中国游览的美国人。文章叙述了作者在中国各地品尝美食，并与当地人交流的经历，从不同角度阐释了食物与地域文化、历史传统、当地人性格特点等之间的关系。

文章结构清晰，第一段通过让·安泰尔姆·布里亚·萨瓦兰德哲理名言“Tellmewhatyoueat,andIwilltellyouwhatyouare.”引入，阐释了本文的主要内容—食物与性格、文化的关系。第二段以中国菜肴作为例证进行阐述，讲到中国菜肴在美