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瑞幸咖啡培训考试

一、单项选择题（每题2分，共20分）

瑞幸咖啡轻乳茶标准中，不包含以下哪项要求？（）

A.100%真茶鲜萃

B.100%动物乳脂

C.每杯热量100kcal左右

D.添加适量植脂末提升口感

瑞幸咖啡用于轻乳茶制作的自研萃茶设备名称是？（）

A.瑞萃菁

B.瑞掇菁

C.瑞鲜萃

D.瑞香茗

瑞幸咖啡广西横州专属茉莉花产区的面积是多少？（）

A.50亩

B.100亩

C.150亩

D.200亩

以下哪种咖啡豆不是瑞幸咖啡主要使用的品种？（）

A.阿拉比卡咖啡豆

B.罗布斯塔咖啡豆

C.瑞幸独家定制咖啡豆

D.蓝山咖啡豆

瑞幸咖啡即享系列产品不包括以下哪项？（）

A.冻干即溶咖啡

B.咖啡液

C.速溶奶茶粉

D.挂耳咖啡

瑞幸咖啡门店运营中，以下哪项不是设备维护的要求？（）

A.定期清洁

B.每日消毒

C.故障及时报修

D.每周更换设备

瑞幸咖啡处理顾客投诉的客服热线是？（）

A.4000100100

B.4008100100

C.4008800100

D.4008900100

根据《食品安全法》第148条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可要求支付价款多少倍的赔偿金？（）

A.五倍

B.十倍

C.十五倍

D.二十倍

瑞幸咖啡轻乳茶产品实现了六个0，不包括以下哪项？（）

A.0