原创力文档餐饮收银员试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.在处理顾客支付时，收银员发现顾客支付的钱超过了应付金额，正确的做法是：
A.直接退还多余的钱给顾客
B.请示经理后再处理
C.将多余的钱作为小费
D.忽略多出的钱
答案：B
2.餐饮收银员在开立账单时，需要确保：
A.菜单上的价格与账单价格一致
B.账单金额高于实际消费金额
C.只记录顾客点的菜品
D.忽略顾客的特殊要求
答案：A
3.当顾客对菜品或服务不满意时，收银员应该：
A.直接与顾客争吵
B.忽略顾客的投诉
C.请示经理并协助解决问题
D.告诉顾客公司政策无法满足其要求
答案：C
4.在
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