原创力文档广西酒店管理模拟考试易错题通关及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.酒店客房部通常不负责以下哪项工作？
A.客房清洁
B.布草洗涤
C.餐饮服务
D.客房设施维护
2.酒店大堂副理的主要职责不包括：
A.处理客人投诉
B.安排客房预订
C.协调各部门工作
D.维护大堂秩序
3.酒店餐饮部的毛利率是指：
A.毛利与成本的比率
B.毛利与售价的比率
C.成本与售价的比率
D.利润与成本的比率
4.酒店市场营销的核心是：
A.产品
B.价格
C.促销
D.满足顾客需求
5.酒店的服务质量不包括以下哪个方面？
A.服务态度
B.服
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