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（共25页PPT）第一节糖类第一课时滢教学课件.pptxVIP

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  • 2026-04-15 发布于广东
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（共25页PPT）第一节糖类第一课时滢教学课件.pptx

    ;糖之外在——丰富多彩;;;1．葡萄糖;结合其他实验证明，葡萄糖分子中有5个羟基，是一种多羟基醛。

    ;银镜反应;①一种重要的营养物质——动物需要的能量来源;?资料卡片;存在：果糖是最甜的糖，广泛分布于植物中，在水果和蜂蜜中含量较高。;3.核糖与脱氧核糖;(1)存在：蔗糖是最常用的甜味剂，也是在自然界中分布最广的一种二糖，存在于大多数植物体中，在甜菜中含量最丰富。白糖、红糖、冰糖等主要成分都是蔗糖。;2．麦芽糖;?乳糖是一种常见的二糖，主要存在于哺

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