食品安全应急制度范文.doc

食品安全应急制度范文

为保障公众身体健康和生命安全,提高食品安全事故应急处置能力,特制定本制度。

一、应急组织机构及职责

1.成立食品安全应急领导小组,由单位主要负责人担任组长,相关部门负责人担任成员。

2.领导小组负责统一指挥、协调食品安全事故应急处置工作。

3.应急处置工作实行分级负责制,各相关部门按照职责分工,协同配合。

二、应急响应程序

1.发现食品安全事故后,立即向应急领导小组报告。

2.应急领导小组迅速核实事故情况,启动应急预案。

3.根据事故性质、危害程度,迅速采取控制措施,防止事故扩大。

4.组织专业队伍

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