企业食品安全管理员规章制度范本.docx

企业食品安全管理员规章制度范本

一、任职资格与权责划分

1.任职基本要求

（1）资质要求：需持有属地市场监督管理部门认可的有效期内食品安全管理员资格证书，其中大中型食品生产、餐饮服务、食品流通企业的首席食品安全管理员需持有高级食品安全管理员证书，基层班组管理员需持有初级及以上证书。无食品安全领域失信被执行人记录，未因食品安全违法违规行为被处以行业禁入处罚，近3年未参与过任何食品安全责任事件的相关管理工作。

（2）学历与经验要求：首席管理员需具备食品科学与工程、公共卫生等相关专业大专及以上学历，5年以上食品行业全流程管理经验；部门级管理员需具备相关专业中专及以上学历，3年以上对应环节食品安全管控